Cây ngô đồng – Đặc sản tuyệt vời của thiên nhiên ban tặng Cù Lao Chàm

“Sắc hoa màu nhớ khó quên

Tinh hoa trời đất tặng em hết rồi”

Cứ đến đầu hè, ngô đồng lại bừng nở sắc hoa đỏ thắm cả núi rừng Cù Lao Chàm. Hoa ngô đồng rạng rỡ dưới ánh mặt trời, tô điểm sống động trên những cung đường đèo quanh co càng làm cho Cù Lao Chàm thêm phần quyến rũ. Vậy cây ngô đồng Cù Lao Chàm có gì mà thu hút và hấp dẫn đến thế? Cùng Chàm Discovery khám phá loài cây đặc biệt này nhé.

Xem thêm: Các điểm cần phải CHECK-In khi ghé thăm Cù Lao Chàm xinh đẹp cách Hội An chỉ 10km

1. Cây ngô đồng Cù Lao Chàm là cây gì?

Thoạt nhìn hình dạng bên ngoài, cây ngô đồng Cù Lao Chàm rất giống cây ngô đồng ở Huế. Trong phân loại thực vật, hai loài cây này cũng cùng thuộc họ Trôm (Sterculiaceae). Nhưng quan sát kỹ sẽ thấy hoa cây ngô đồng ở Huế có màu vàng nhạt hoặc tím hồng, còn hoa cây ngô đồng Cù Lao Chàm có màu đỏ hoặc da cam rất nổi bật. Cấu tạo của hai loài cũng khác nhau: quả cây ngô đồng Huế mang 2-4 hạt, còn quả của loài cây ở Cù Lao Chàm chỉ mang 1-2 hạt. Để phân biệt hai loài cây cùng mang tên ngô đồng này, một số nhà nghiên cứu đã đề nghị gọi cây ngô đồng mọc ở Cù Lao Chàm là Ngô đồng đỏ.

 

2. Cây ngô đồng Cù Lao Chàm nở hoa vào mùa nào?

Vào khoảng tháng 4, lá cây ngô đồng Cù Lao Chàm bắt đầu ngả vàng và rụng dần đến hết mùa hạ. Khi chiếc lá cuối cùng rơi cũng là lúc đất đời sang thu. Và tháng 7, 8 chính là khoảng thời gian hoa ngô đồng bắt đầu nở rộ. Hoa ngô đồng nở cũng là báo hiệu cho một mùa lãng mạn ở Cù Lao Chàm đã đến. Vào mùa này, cả cụm đảo như được khoác lên mình một chiếc áo mới vô cùng rực rỡ và xinh đẹp. Còn gì tuyệt hơn khi tự thưởng cho mình một chuyến du lịch Cù Lao Chàm để tận hưởng không khí trong lành, thưởng thức hải sản tươi ngon và check-in với hoa ngô đồng siêu đẹp trong những ngày này.

Xem thêm: Vi vu con đường quanh đảo ngắm hoa ngô đồng Cù Lao Chàm siêu đẹp

3. Cây ngô đồng Cù Lao Chàm trong đời sống của cư dân đảo

Nhiều năm về trước, khi chưa có ngành công nghiệp sợi, cây ngô đồng Cù Lao Chàm được sử dụng làm vật liệu để đan lát các đồ dùng trong đời sống. Người dân đảo cho biết để có thể se sợi, cây ngô đồng trồng 4 năm là thu hoạch được. Cây được chặt cành và tước vỏ rồi mang đi ngâm nước. Vỏ ngô đồng sẽ tơi ra thành một tấm sợi mịn. Nghệ nhân se sợi thành từng cuộn nhỏ như len và dùng để đan các vật dụng. Sản phẩm được làm từ sợi ngô đồng nổi tiếng nhất là võng ngô đồng, nằm rất êm, không đau lưng và có độ bền rất cao.

Sản phẩm võng ngô đồng

Hoa ngô đồng Cù Lao Chàm thì điểm tô vẻ đẹp núi rừng, thân ngô đồng là chiếc võng êm ái, còn hạt ngô đồng được chế biến thành nhiều món ngon. Nhìn bên ngoài, hạt ngô đồng trông khá giống với hạt đỗ tương, nhưng khi đưa lên ngửi sẽ có mùi rất thơm và béo. Hạt ngô đồng được xay thành bột dùng để nấu chè và làm bánh ăn rất ngon. Dầu ngô đồng được ép ra cũng có hương vị đậm đà rất đặc trưng. 

Với người dân Cù Lao Chàm, cây ngô đồng không đơn thuần chỉ là một loài thực vật sống trên đảo, mà nó hiện thân cho những ký ức đẹp thời con trẻ của bao thế hệ nơi đây. Đó không chỉ là sắc hoa đỏ thắm trong những chiều cuối hạ, mà còn là hương vị ngọt bùi của món bánh ngô đồng, là hình ảnh người mẹ cần mẫn tách vỏ cây, se sợi đan võng bên bờ biển chờ tàu cá trở về. 

Xem thêm: Điểm danh các món hải sản Cù Lao Chàm ngon “nức tiếng”

Còn với những ai yêu thích khám phá thiên nhiên, hãy lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Cù Lao Chàm để kịp đón mùa hoa ngô đồng nở rộ bên sóng biển mây trời. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm rất tuyệt vời tại cụm đảo xinh đẹp này đấy!

Cham Discovery Tour
admin@chamdiscovery.com
3 Bình luận

Post A Comment