Hội An là địa điểm du lịch nổi tiếng thế giới, mang đậm dấu ấn của một đô thị cổ trầm mặc, cổ kính, đẹp đến nao lòng. Tuy nhiên, chợ Hội An là một điểm nhấn khác với điều đó, sôi động, nhộn nhịp và rất đông vui. Hãy cùng Chàm Discovery Tour ghé thăm nơi đây, tận mắt tham quan thiên đường ẩm thực xứ Quảng và tìm hiểu nét độc đáo trong kiến trúc, văn hóa nơi đây.
1. Giới thiệu chợ Hội An
Đi đến điểm giao nhau của con đường Trần Phú và Nguyễn Huệ bạn sẽ thấy một khu chợ sừng sừng nổi bật với lối kiến trúc kiểu Pháp, đó chính là chợ Hội An – khu chợ được UNESCO công nhận là Di Tích Văn Hóa Thế Giới.
Địa chỉ: Số 19 đường Trần Phú, phường Minh An, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Cổng chính chợ Hội An
Nếu muốn tìm hiểu về nếp sống, bản sắc văn hóa, nét độc đáo trong ẩm thực Hội An nói riêng và xứ Quảng nói chung. Một cách đơn giản và nhanh chóng nhất chính là hãy dạo quanh một vòng quanh chợ Hội An – Thiên đường ẩm thực sầm uất bậc nhất thế giới cùng đa dạng các loại hàng hóa phục vụ nhu cầu mua sắm của du khách.
Từng là thương cảng nhộn nhịp nhất Việt Nam. Nơi giao thương, trao đổi hàng hóa giữa các nước trong khoảng từ thế kỷ XVII – XVIII, thu hút đông đảo du khách thập phương đến tham quan.
Do đó, chợ Hội An nằm ngay trong lòng phố cổ lại càng trở thành địa điểm “hot”, có lượng lớn du khách ghé qua mỗi ngày khi đến du lịch Hội An.
Là một khu chợ có quy mô tương đối khiêm tốn nhưng lại bày bán “cả thế giới” với các khu vực riêng biệt, đáp ứng mọi nhu cầu mua sắm, tham quan của du khách. Chợ bao gồm các khu vực: Khu ẩm thực; Khu vực bày bán đồ lưu niệm, đồ khô; Khu bán hải sản tươi sống; Khu vực bán trái cây, rau xanh…
Chợ mở cửa từ sáng sớm đến tận đêm
Chợ Hội An mở cửa từ sáng sớm đến tận đêm – khoảng 6h00 đến 22h00, vào tất cả các ngày trong tuần để đáp ứng nhu cầu tham quan, mua sắm cực lớn của du khách gần xa.
2. Lịch sử chợ Hội An
Phố cổ Hội An từng là cảng giao thương quốc tế nổi tiếng của Việt Nam. Xuất hiện từ những năm 1841, ban đầu chợ ở ngay khu vực đình Ông Voi, sau đó dời về sát sông Bạch Đằng vào năm 1848, chợ Hội An bắt đầu được hình thành và mở rộng từ bây giờ.
Chợ Hội An từ năm 1948
Chợ Hội An nói riêng, phố cổ Hội An nói chung từng là khu giao thương quốc tế đông đúc chuyên buôn bán các mặt hàng nhập khẩu. Từ thời xa xưa, Hội An là điểm giao thương trong và ngoài nước. Đây chính là điểm dừng chân để các thương nhân quốc tế đổ về làm ăn và sinh sống, đó là lý do tại sao, khi đến Hội An bạn sẽ nhận thấy nơi đây có sự đa dạng về ẩm thực, văn hóa và kiến trúc.
Phố cổ Hội An từng là cảng giao thương quốc tế nổi tiếng của Việt Nam. Chợ Hội An xuất hiện từ những năm 1841, ban đầu chợ ở ngay khu vực đình Ông Voi, sau đó dời về sát sông Bạch Đằng vào năm 1848, và bắt đầu được hình thành và mở rộng từ bây giờ.
Chợ Hội An trước khi được trùng tu
Chợ Hội An nói riêng, phố cổ Hội An nói chung từng là khu giao thương quốc tế đông đúc chuyên buôn bán các mặt hàng nhập khẩu. Từ thời xa xưa, Hội An là điểm giao thương trong và ngoài nước. Đây chính là điểm dừng chân để các thương nhân quốc tế đổ về làm ăn và sinh sống, đó là lý do tại sao, khi đến Hội An bạn sẽ nhận thấy nơi đây có sự đa dạng về ẩm thực, văn hóa và kiến trúc.
3. Các trải nghiệm khi ghé thăm chợ Hội An
Thỏa thích “sống ảo”
Như đã giới thiệu ở trên, khu chợ mang nét kiến trúc độc đáo, đặc trưng của một khu chợ phố cổ. Do đó, đến nơi đây đừng quên check-in, lưu giữ cho mình những khoảnh khắc đáng nhớ nhé! Bạn có thể kết hợp với những bộ trang phục vintage, phụ kiện túi vải/túi cói, nón lá… sẽ cực kỳ hợp lý cho concept “đi chợ” đấy.
Địa điểm check in khá thú vị nè!
Khám phá ẩm thực địa phương
Dạo chợ mà không dừng chân nếm thử một vài món ngon thì quả thực là thiếu sót. Chợ Hội An tuy “nhỏ mà có võ”, quy mô không lớn nhưng được biết đến là thiên đường ẩm thực nức tiếng với vô số món ngon, giá lại rẻ, mời gọi thực khách thưởng thức.
Hòa mình với nhịp sống của người dân bản địa
Dạo chơi tại chợ địa phương là cách giúp bạn tìm hiểu nếp sống, văn hóa của người dân bản địa một cách nhanh chóng, dễ dàng nhất.
4. Món ngon “must try” tại chợ Hội An
Điều gì khiến chợ Hội An trở thành thiên đường ẩm thực nức tiếng xa gần? Hãy cùng Dulichsontra.com “ăn sập” chợ Hội An ngay sau đây với list những đặc sản không thể bỏ lỡ được bày bán tại đây.
Bánh mỳ Hội An
Bánh mỳ Hội An được mệnh danh là bánh mỳ ngon nhất thế giới, điều này chứng tỏ sức hấp dẫn không thể chối từ của món ăn này.
Đi đâu trên dải đất hình chữ S, chúng ta cũng có thể dễ dàng bắt gặp những hàng quán bán bánh mỳ. Vậy nhưng, bánh mỳ Hội An vẫn khẳng định được thương hiệu của mình nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt, đặc trưng, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Bánh mì bán tại Chợ Hội An
Bánh mì Hội An là loại bánh mỳ đặc ruột, vỏ bánh luôn nóng hổi, giòn rụm, ruột bánh mềm, thơm. Đặc biệt, một ổ bánh mỳ Hội An luôn cực kỳ đầy đặn, “béo ú” với rau sống, thịt, chả, pate và ngập trong nước sốt.
Giá: 15.000 – 35.000 đồng/cái.
Cao lầu
Xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng cao lầu khi về đến phố Hội, cao lầu đã được nêm nếm, gia giảm gia vị sao cho vừa miệng, phù hợp với khẩu vị người Việt. Sợi cao lầu có màu vàng, ăn cùng với tôm, xá xíu, thịt heo, bánh tráng, rau sống và nước dùng chan xâm xấp. Đây là món ăn làm nên thương hiệu của Hội An mà bạn chắc chắn phải thử khi đến chợ Hội An.
Cao lầu Hội An
Mì Quảng
Giá: Khoảng 15.000 – 35.000 VNĐ/ bát, tùy loại
Mì Quảng là món ăn có hương vị đặc biệt, được đánh giá siêu ngon, siêu hấp dẫn bởi những sợi mì vàng ươm thơm ngon và bắt mắt, kết hợp với vị ngậy vừa đủ của nước dùng cho du khách những cảm nhận tuyệt hảo nhất.
Mì Quảng
Bánh đa xúc hến
Giá: Khoảng 25.000 – 30.000 VNĐ/đĩa
Hến xào Hội An có hương vị thơm ngon hấp dẫn, có thể dễ dàng kích thích vị giác của thực khách. Lấy miếng bánh đa giòn rụm xúc hến xào có đủ rau răm, đậu phộng, hành phi… cho bạn cảm nhận vô cùng tuyệt vời.
Hến xào Hội An
Bánh xèo – Nem lụi
Bánh xèo Hội An được đổ từ bột gạo, nhân bánh gồm có thịt heo, tôm, thêm chút giá đỗ. Khi miếng bánh ra lò, vị ngon giòn rụm của bỏ bánh vàng ươm, hòa quyện với phần nhân thơm ngọt, ăn cùng rau sống, dưa leo cuốn bánh tráng và nước chấm chua ngọt thực sự kích thích vị giác.
bánh xèo Hội An
Bánh đập
Giá: Từ 15.000 – 50.000 VNĐ/bánh, tùy nhân
Bánh đập Hội An có hương vị ngon khó cưỡng, cho thực khách cảm nhận được vị giòn giòn của bánh hòa quyện lẫn mùi thơm của loại nước chấm đặc trưng riêng.
Bánh hoa hồng trắng
Giá: Khoảng 50.000 – 100.000 VNĐ/suất
Bánh hoa hồng trắng (còn được biết đến với tên bánh bao bánh vạc) là đặc sản nổi tiếng Hội An, khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm béo của bột gạo nếp cùng vị ngọt ngon khó cưỡng từ nhân tôm.
Các món chè
Chợ Hội An có lẽ là địa điểm yêu thích của những tín đồ yêu đồ ngọt. Nơi đây nổi tiếng với những loại chè thơm ngon như chè đậu xanh, chè thưng, chè bắp, chè thập cẩm, chè mè đen,…Không chỉ những loại chè quen thuộc, chợ Hội An còn khiến bạn bất ngờ bởi món chè trôi nước nhân thịt heo vô cùng mới lạ.
5. Kinh nghiệm đi chợ Hội An
- Mở từ 6h sáng đến 22h đêm, có rất nhiều món ăn ngon cũng như thức quà vặt phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực Hội An của thực khách cả ngày nên bạn có thể ghé đến bất cứ lúc nào.
- Đến đây, bạn sẽ cảm nhận được không khí mua bán vô cùng thân thiện, các cô, các bác, các chị ở chợ lúc nào cũng niềm nở, nhiệt tình, đặc biệt là không nói thách, nên bạn có thể thoải mái thưởng thức cũng như tham quan, mua bán ở chợ.
- Ghé khu ẩm thực, bạn có thể thỏa thích gọi các món ngon và thưởng thức mà không lo về giá bởi các món ăn ở đây đều có giá cả rất phải chăng, thêm vào đó thực đơn ghi giá rõ ràng nên bạn không cần phải lo bị chặt chém.
- Ở khu ẩm thực chợ Hội An, có một điều rất thú vị là bạn có thể ngồi tại một quán và gọi đồ ăn ở những quán khác xung quanh mà vẫn được hỗ trợ nhiệt tình.
- Một số địa chỉ quán ăn ngon có tiếng ở chợ Hội An, được nhiều du khách đánh giá tốt, có thể kể đến như: quán cơm cô Thanh, quán sinh tố cô Thanh Thanh, quán bún mắm cô Tám…
- Kinh nghiệm đi chợ là bạn nên đi vào buổi sáng sớm để có thể cảm nhận được đầy đủ nhất không khí, văn hóa khu chợ và mua được hải sản mới đánh bắt.
Những điều đặc biệt thú vị kể trên chắc chắn đã giúp các bạn tìm ra câu trả lời cho mình về nét hấp dẫn của chợ đối với du khách. Đảm bảo rằng, bạn sẽ không phải tiếc nuối bất kỳ một giây phút nào khi dành thời gian tham quan, tìm hiểu khu chợ có một không hai, một trong những thiên đường thực phẩm hấp dẫn cả du khách và người dân địa phương nhất thế giới này.
Liên hệ
Fanpgae: Sunbay Homestay | Hoi An | Facebook
Google: Sunbay Homestay – Homestay view biển
Instagram: (@sunbayhomestay) | Instagram