Một trong những đặc sản Đà Nẵng được rất nhiều du khách tìm đến và luôn thử khi đặt chân đến thành phố xinh đẹp để đi du lịch đó là món bánh tráng cuốn thịt heo. Chính vì thu hút được nhiều lượng khách du lịch nên trên thành phố đã xuất hiện rất nhiều quán bánh tráng cuốn thịt heo. Cùng Chàm Discovery Tour khám phá Top các quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon nức tiếng nhất định nên thử nhé.
1. Giới thiệu về món bánh tráng cuốn thịt heo
Món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, được biết đến là một trong những món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng tại thành phố này, mà bất kỳ vị khách du lịch nào khi đến với nơi đây chắc chắn đều muốn một lần được thưởng thức qua. Tuy là một món ăn làm với những nguyên liệu vô cùng đơn giản thế nhưng lại rất dễ gây nghiện.
Để làm ra một xuất bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon đúng điệu thì quan trọng nhất chính là khâu lựa chọn nguyên liệu. Thịt được chọn phải là loại ngon và có đầy đủ lạc và mỡ, sau khi được sơ chế sạch sẽ thì cho vào nồi để luộc, thịt sau khi đã luộc sẽ được thái thành từng lát rất mỏng.
Ngoài ra phải chuẩn bị các nguyên liệu khác như rau sống ăn kèm phải là những loại rau, và củ tươi ngon sau đó mang đi sơ chế sạch sẽ. Linh hồn của món ăn này chính là phần nước chấm.
Mỗi quán sẽ có một công thức pha nước chấm khác nhau, cũng như mùi hương để tạo dấu ấn cho món ăn của mình với khách hàng. Thế nhưng nhìn chung thì loại nước chấm nào cũng vô cùng thơm ngon và rất hấp dẫn mà nhất định du khách phải thử
2. Top những quán bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng
Đến với thành phố đầy năng động này, du khách sẽ không khó để có thể tìm thấy cho mình những quán bán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng để có thể thưởng thức.Thế nhưng không phải quán nào cũng có hương vị ngon hấp dẫn, cũng như đảm bảo chất lượng mà giá thành lại hợp lý. Dưới đây Chàm Discovery Tour sẽ tổng hợp lại giúp cho du khách những quán bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon, giá cả phải chăng tại từng địa điểm mà du khách có thể tham khảo nhé!
2.1. Bánh tráng cuốn thịt heo bà Mụa
Quán Bà Mụa cũng là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nổi tiếng nhất khu vực trung tâm, và được rất nhiều thực khách săn đón. Bên cạnh khâu đảm bảo kỹ lưỡng về chất lượng khâu nguyên liệu, phần thịt heo và rau sống trước khi đưa vào chế biến và làm sạch.
Thì phải kể đến đó chính là hương vị nước chấm được pha tại quán, mang một hương vị rất riêng biệt và vô cùng đậm đà, có một chút vị hơi cay cay, ngọt và mặt hòa quyện hài hòa và hấp dẫn. Đảm bảo du khách sẽ không cảm thấy thất vọng khi ghé đến thưởng thức món ăn tại quán đâu.
- Địa chỉ : 93 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa : 07h00 đến 22h00 các ngày trong tuần
- Giá dao động từ : 65.000 – 80.000 vnđ/ xuất
2.2. Năm Hiền – Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Ngon Ở Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo tại Năm Hiền dường như đã trở thành thương hiệu hàng đầu Đà Nẵng. Sự nổi tiếng và chất lượng của món ăn đã được bằng việc lúc nào quán cũng tấp nập khách ra vào. Món bánh tráng cuốn thịt heo của quán vô cùng đặc biệt. Miếng thịt luộc béo ngậy cuốn trong bánh tráng cùng với nhiều loại rau xanh và không thể thiếu được nước chấm mắm nêm độc quyền của quán.
Hương vị của món ăn đậm vị, béo ngậy khiến bạn ăn một cuốn lại muốn nhiều cuốn tiếp theo.Cái tinh túy của món bánh tráng cuốn thịt heo tại đây nằm ở rất nhiều khâu cộng lại. Thịt luộc để cuốn cùng không chỉ đơn giản là luộc. Mà chứa đựng cả nghệ thuật và sự tỉ mỉ của đầu bếp Năm Hiền trong đó. Ngoài ra khi đến quán, bạn còn được thưởng thức nhiều món khác nhau. Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.
- Địa Chỉ: 46 Phan Thanh, Đà Nẵng
- Giờ Mở Quán:10h00 – 21h30 l Giá: 40.000 – 125.000 VND
2.3. Quán Đại Lộc Nhỏ – Bánh tráng cuốn thịt heo đậm đà hương vị Đại Lộc
Hương vị bánh tráng cuốn Đại Lộc từ lâu đã được người dân Đà Nẵng biết đến và khá nổi tiếng. Quán Đại Lộc Nhỏ là một trong những quán vẫn giữ được hương vị đậm đà của ẩm thực Xứ Quảng. Điều thu hút khiến mọi người đến đông đảo chính là sự tâm huyết đối với từng món ăn. Tất cả nguyên liệu sử dụng trong chế biến món ăn của quán đều lấy từ Đại Lộc. Thịt heo luộc lên vẫn giữ nguyên được màu sắc, thịt thơm lựng và có vị ngọt, được trình bày gọn gàng và bắt mắt trên chiếc “mẹt” làm bằng tre.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc cầm trên tay cứng và dày, nhưng khi được nhúng nước lại mềm và dai, vì vậy không sợ bị rách khi cuốn. Vị bánh tráng bùi bùi, thơm thơm đặc trưng của gạo, thịt thơm ngọt kết hợp với mắm nêm chấm với công thức riêng của quán, tạo hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho món bánh tráng cuốn thịt heo, rất khác so với các quán khác tại Đà Nẵng.
Quán không chỉ ngon mà không gian thiết kế hoài hòa giữa phong cách cổ điển pha lẫn một chút hiện đại, tone màu vàng nhẹ nhàng tạo sự ấm cúng và rất thích hợp thưởng thức đặc sản. Bạn còn chần chờ gì nữa, hãy cùng đến quán Đại Lộc Nhỏ ngay để được thưởng thức nào.
- Địa chỉ: 27/2 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 6h30 – 20h30
- Giá bán: 30.000 VNĐ – 79.000 VNĐ
2.4. Bánh tráng cuốn thịt heo bà Mua – Đặc sản ngon Đà Nẵng
Quán bà Mua là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon mà bạn nhất định phải thử. Được thiết kế với không gian hiện đại, cảm giác thân thiện, gần gũi và phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Phương châm của quán là “Sống chậm để cảm nhận”. Món bánh tráng cuốn thịt heo của quán bà Mua ngon trứ danh. Thịt heo đặc trưng của nơi đây vừa thơm, vừa mềm và cũng không quá béo. Khi luộc ra thịt có phần mỡ rất trong. Bạn có thể lựa chọn thịt heo hai đầu da hoặc thịt heo Đại Lộc.
Bên cạnh món bánh tráng cuốn thịt heo bà Mua thì mì quảng ở đây cũng được săn lùng nhiều. Bà Mua cũng là một trong những quán mì quảng nổi tiếng tại Đà Nẵng.
- Địa chỉ: 19-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6h30 – 21h30
- Gía dao động: 25 000 – 44 000
2.5. Ẩm Thực Trần – Quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
Quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nổi tiếng nhất đó chính là tại Ẩm Thực Trần. Đây chính là hệ thống nhà hàng rộng rãi phổ biến nhất. Món bánh tráng cuốn thịt heo ở đây rất đặc biệt thu hút nhiều người đến thưởng thức đó chính là miếng thịt béo ngậy được cắt theo một khuôn khổ. Tỉ mỉ hơn một chút đó chính là miếng thịt heo này được cắt hai đầu da nhìn rất hấp dẫn.
Khi bạn gọi một phần bánh tráng cuốn thịt heo thì sẽ bao gồm thịt heo, bánh tráng đại lộc, bánh ướt, rau sống và mắm nêm ăn kèm. Nhắc đến đây mới nhớ mắm nêm ở đây ăn rất ngon đấy nhé, vị thanh nhẹ, hương vị thơm ngon. Ngoài ra đến với Ẩm Thực Trần du khách có thể thưởng thức thêm các món ăn đặc sản khác như mỳ quảng, bún bò,…
Chi nhánh 1: Số 4 Lê Duẩn – Hải Châu – Đà Nẵng
Chi nhánh 2: 300 Hải Phòng – Thanh Khê – Đà Nẵng
Chi nhánh 3: 11 Nguyễn Văn Linh – Hải Châu – Đà Nẵng
Chi nhánh 4: Ngã 3 Phạm Văn Đồng và Hoàng Bích Sơn – Sơn Trà – Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7h00 – 21h30 Giá: 50.000 – 170.000
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng là một trong những món ăn đặc sản mà nhất định du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức khi có dịp ghé tới Đà Nẵng, chắc chắn sẽ là món ăn ngon khó quên đó. Với những chia sẻ của chúng mình hy vọng sẽ giúp du khách biết thêm về món ăn hấp dẫn này, chúc quý khách có một chuyến đi thật vui vẻ và ý nghĩa.
Liên hệ
Fanpgae: Sunbay Homestay | Hoi An | Facebook
Google: Sunbay Homestay – Homestay view biển
Instagram: (@sunbayhomestay) | Instagram
